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最後呢!我決定再網路上購物,因為品質有保障,也不擔心買貴,還有7天滿意保證!
這麼讚的服務，當然在網路購物最好了
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2451608&memid=6000006726&cid=apuad&oid=1&osm=league
商品訊息功能:
- 品號：2451608
- 肉質清脆有彈性的比目魚鰭邊肉
- 嚴選新鮮星鰻完整去除刺
- 油脂少不膩口
- 行家首選在家就能品嘗
商品訊息描述:
比目魚鰭邊肉---也稱鰈魚，在餐飲界也叫鴉片魚，源自深海，潔淨，味美。
本食材可即食。主要應用於刺身。
鰭邊肉屬於油脂稍為多的部分，火烤過之後會讓油膩感稍為減少，沒有什麼其他調味，只放一些蔥花來搭配，這可說是真正的入口即化，一定得推薦這一道握壽司。棲息在淺海的沙質海底，捕食小魚蝦。它們身體的朝下一側為白色。比目魚的身體表面有極細密的鱗片。比目魚裙邊肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補虛益氣。邊無刺，魚片如同樹葉在水中飄逸。雪白的肉質入口脆嫩爽口，冰鎮之後更加美味難擋。
星鰻又稱「穴子」- 屬鰻魚的一種
可做多樣化的料理 - 穴子炙燒壽司. 穴子握壽司. 穴子丼飯. 火烤穴子魚
星鰻(穴子魚)比一般的鰻魚油脂較少,味道也比較清淡,是日式料理不可或缺的食材,燻烤過的穴子.令人食指大動,觸動老濤們的味蕾, 滋味真的很不錯。
商品訊息簡述:
品名:
1.比目魚鰭邊肉(1kg)
2.星鰻(8P x 1包入)
重量:
1.每包約1kg±10? 1 包
2.每包約250g±10?8片入) x 1 包
保存方法: 冷凍保存 (-18度C)
保存期限: 冷凍保存約半年 , 開封後請盡速食用
食用方法: 退冰解凍後以烤箱 或小火慢烤 , 刷上日式醬汁 ,可製作成 穴子炙燒壽司. 穴子握壽司. 穴子丼飯. 火烤穴子魚 等~多樣化的料理
** 退貨事項：
除商品本身有瑕疵可辦理退貨，商品一經食用或損毀即不可退貨，
退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性
【築地市場】比目魚鰭邊肉與星鰻2件組(1kg&250g各1件)
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